czosnek

Choć kleszcze są małe, potrafią przysporzyć naprawdę dużych problemów — od nieprzyjemnych ukąszeń po groźne choroby. Ale czy wiesz, że możesz je odstraszyć… tym, co jesz? Okazuje się, że pewne produkty spożywcze wpływają na zapach naszego ciała w taki sposób, że stajemy się dla insektów po prostu nieatrakcyjni.

Czy wiesz, że czosnek, który z dumą dodajesz do swoich potraw, może być naszpikowany pestycydami i antybiotykami? Niestety, nieuczciwi producenci nie dbają o nasze zdrowie, a jedynie o zyski. Odkryj, jak rozpoznać szkodliwy czosnek i wybieraj tylko te okazy, które są prawdziwą skarbnicą zdrowia.

Klasyczne purée ziemniaczane kojarzy się z dodatkiem masła i śmietany, które nadają mu kremowej konsystencji i delikatnego smaku. Jednak istnieje sposób, który sprawia, że ziemniaki stają się jeszcze bardziej aksamitne, a ich smak nabiera głębi. Wystarczy zamiast tradycyjnych tłuszczów dodać oliwę z czosnkiem, aby uzyskać bardziej aromatyczne i lekkostrawne purée, które doskonale komponuje się z wieloma daniami.

To zdecydowanie jedna z najstarszych roślin leczniczych i przypraw. Czosnek stosowano bowiem już 1500 lat p.n.e., m.in. w starożytnym Egipcie i w Chinach. Wówczas to poznano się na wyjątkowym działaniu rośliny w zakresie leczenia chorób serca, ran, bólu głowy czy też pozbywania się pasożytów. Współczesna nauka potwierdziła większość właściwości czosnku, które znali nasi przodkowie. Śmiało sięgajmy zatem po czosnek – dla smaku, a przede wszystkim dla zdrowia.

Przy pierwszych objawach osłabienia, warto wypróbować domowe specyfiki regenerujące organizm. Sok z malin czy złote mleko mają konkurencję - to fermentowany czosnek w prozdrowotnym syropie.

Czosnek wzbogaca smak wielu potraw. Ważne jednak, aby zadbać o jego odpowiednie przechowywanie. Zobaczcie, jak prawidłowo przechowywać czosnek.

Domowy czosnek jest smaczny, zdrowy i ekologiczny. Chcielibyście posadzić go w domu, ale nie wiecie, jak to zrobić? To nic trudnego. Wystarczy pamiętać, aby często go podlewać. Teraz już zawsze będziecie mieć pod ręką świeży czosnek, bez potrzeby wycieczek do sklepu.

Czosnek jest warzywem uznawanym za naturalny antybiotyk polecany na różnego rodzaju schorzenia. Ma działanie bakteriobójcze, wirusobójcze, a nawet przeciwgrzybicze.

Zielone kiełki wyrastające z czosnkowych ząbków często budzą niepokój. Nie brakuje opinii głoszących, że pędy nie tylko psują smak popularnego warzywa, ale nawet nadają mu właściwości… trujących. Dlatego wiele osób wyrzuca kiełkujący czosnek do śmieci. Czy słusznie?

Czosnek to jedna z nielicznych roślin, które są obecne w każdej kuchni na świecie. Co roku produkuje się miliony ton czosnku, a rozmaitość gatunków i odmian przyprawia o zawrót głowy. I choć wielu z nas nie podoba się jego zapach, to jednak nie wyobrażamy sobie wielu dań bez tego dodatku. Czosnek to nie tylko dodaje daniom wyjątkowego aromatu, ale jest też bardzo zdrowy. Pomaga w walce z bakteriami i wirusami, a zawarte w nim olejki aromatyczne działają zbawiennie na układ oddechowy.

Czosnek to jeden z najsilniej działających antybiotyków, jakie natura stworzyła. Swoją moc zawdzięcza allinie i allicynie. Jeśli jednak chcemy odczuć korzyści związane z jedzeniem czosnku, koniecznie musimy pamiętać o kilku kwestiach. Jak jeść czosnek na zdrowie – oto fakty, które każdy powinien znać.

To nie tylko świetny dodatek do świeżego pieczywa. Znakomicie smakuje również na grzankach, doskonale komponuje się z grillowanym mięsem, pieczonymi warzywami czy owocami morza. Z powodzeniem usmażymy na nim jajecznicę lub omlet. Masło czosnkowe możemy kupić w sklepie, ale bez problemu przygotujemy je też w domu. Które rozwiązanie jest lepsze?

O tym, że czosnek to naturalny antybiotyk i nasz sprzymierzeniec w walce z patogenami wie niemal każdy. Czosnek jest stałym wyposażeniem naszej lodówki, jednak czy ktokolwiek zastanawia się nad tym, czy i kiedy traci on swoje właściwości?

Czosnek to jedno z najzdrowszych warzyw. Jako środek leczniczy od kilku tysięcy lat, a w kuchni wykorzystywany jest na dziesiątki sposobów. Właściwości leczniczych tego kulinarnego skarbu, nie można przecenić. Przede wszystkich czosnek jest źródłem witaminy C, witamin z grupy B, manganu, selenu, wapnia, fosforu, miedzi, potasu, żelaza, cynku, magnezu.

Jesienią i zima łatwo o infekcje. Wszyscy wiemy, jak uciążliwy może być zatkany nos i katar. Na szczęście w prosty i naturalny sposób możemy sobie z nim poradzić. Wystarczy wykorzystać cebulę i czosnek.