Jem zamiast rodzynek. Wspierają serce, a jelita działają jak w zegarku
Ta niepozorna przekąska jest o wiele lepsza i bardziej wartościowa niż rodzynki. Regularne spożywanie tak wesprze pracę jelit, że nie będziesz mieć problemu z zaparciami. Do tego jagody inkaskie wspierają serce i wykazują szereg właściwości odżywczych.
Jagody inkaskie (inaczej: miechunka) to małe, pomarańczowe owoce pochodzące z Ameryki Południowej. Dzięki swoim właściwościom prozdrowotnym zyskały miano superfood. Są bogate w witaminy, minerały i przeciwutleniacze, które wspierają funkcjonowanie organizmu na wielu poziomach. Ich unikalny smak i liczne korzyści zdrowotne sprawiają, że coraz częściej pojawiają się w codziennej diecie jako zdrowa przekąska lub dodatek do potraw.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Omijanie śniadania to błąd? Ekspert wyjaśnia, w jakich sytuacjach to niezdrowy mit
Jagody inkaskie – wsparcie dla serca i jelit
Jagody inkaskie to prawdziwa bomba witaminowa. Zawierają mnóstwo witaminy C, która wzmacnia odporność i chroni komórki przed stresem oksydacyjnym. Wysoka zawartość witaminy A i beta-karotenu wspiera zdrowie skóry oraz wzroku. Nie brakuje w nich również antyoksydantów – polifenoli, flawonoidów i witaminy E – które mogą spowalniać procesy starzenia, obniżać ryzyko chorób serca i niektórych nowotworów. Kolejnym atutem jagód inkaskich jest ich działanie przeciwzapalne. Zawarte w nich bioflawonoidy pomagają łagodzić stany zapalne, co może być szczególnie cenne przy chorobach autoimmunologicznych, reumatyzmie czy problemach z jelitami.
Owoce są również bogate w błonnik, który:
- reguluje perystaltykę jelit,
- poprawia trawienie,
- oczyszcza organizm z toksyn,
- wspiera zdrową mikroflorę jelitową.
Dodatkowo dostarczają witamin z grupy B oraz składników mineralnych: żelaza, magnezu, fosforu i potasu. Te mikroelementy wspierają pracę układu nerwowego, krążeniowego i kostnego. Warto też wspomnieć o ich niskim indeksie glikemicznym – świetnie sprawdzą się w diecie diabetyków oraz osób z insulinoopornością.
Jak jeść jagody inkaskie na co dzień?
Jagody inkaskie można spożywać na wiele sposobów – najlepiej jako zdrową przekąskę prosto z opakowania. Ich chrupiąca konsystencja i wyrazisty smak sprawiają, że są świetnym zamiennikiem słodyczy. Możesz dorzucić je do:
- owsianki,
- musli i granoli,
- jogurtu naturalnego,
- koktajli owocowych,
- sałatek - zarówno warzywnych, jak i owocowych.
Sprawdzą się również w wypiekach, dżemach i konfiturach. Można z nich przygotować napar: wystarczy zalać kilka owoców gorącą wodą i parzyć ok. 40 minut. Taki napój delikatnie pobudza trawienie i wspiera odporność. Suszone jagody inkaskie nadają się też do dekorowania ciast i tortów, szczególnie w połączeniu z gorzką czekoladą. Zanim jednak je zjesz, przepłucz je dokładnie wodą, aby pozbyć się zanieczyszczeń.
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
